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L’huile de sésame pour la santé

Publié il y a 4 ans

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Les vertus de l’huile de sésame

Que ce soit sur le plan de la santé ou même dans le domaine de la beauté, l’huile de sésame est une huile qui mérite largement d’être mise en avant. Juste avant le week-end (youpi) et à l’approche de la saison hivernale, on se met au chaud et on prend quelques minutes pour lire ce qui va suivre. Avant de commencer, sachez que nous basons nos propos d’après un article de Santé Magazine et si jamais vous voulez le retrouver c’est par ici.

Rappel des bienfaits (multiples) de cette huile

L’huile de sésame provient effectivement de ses graines (vous savez les mêmes graines que l’on retrouve sur l’un des hamburgers les plus connus au monde ?) et à partir de celles-ci on obtient une huile végétale aux reflets dorés. L’huile de sésame est très riche en vitamines (E, B1, B2, B3, B6 et aussi B9), en calcium, en fer, en cuivre, en manganèse, en phosphore et également en zinc. Vous l’aurez compris c’est une huile complète ! De plus, elle est aussi très riche en acides gras essentiels, ce qui va avoir de nombreux bienfaits sur le corps.

En beauté, celle-ci va assouplir votre peau, la protéger du vieillissement prématuré et soulage également les douleurs articulaires. Dans le domaine de la santé, l’huile de sésame va aider à diminuer le cholestérol notamment. En revanche, il est important de savoir que l’huile de sésame pour la cuisine est différente de celle utilisée en beauté (l’huile alimentaire, les graines seront torréfiées et pour l’huile cosmétique ce n’est pas le même procédé).

Passons en revue les différents bénéfices de cette huile !

Avant tout, il est important de préciser que si vous souhaitez obtenir une huile de sésame de qualité, nous vous suggérons une huile (alimentaire ou cosmétique) naturelle et de préférence biologique. Néanmoins ce produit est disponible un peu partout dans le commerce ce qui est un avantage, car on peut la trouver très facilement. Comme nous le disions plus haut, en cuisine l’huile de sésame va être excellente pour une diminution du cholestérol.

Il est possible de l’utiliser à chaud ou même à froid sans problème (cuisson, marinade, salades…), sachez que ce liquide est également excellent pour protéger le système nerveux et aussi pour le système cardiovasculaire. En cuisine, vous pouvez vous procurer une huile de sésame à partir de graines torréfiées, celle-ci aura un petit goût de noisettes. Mais il existe aussi une huile dite extraite à froid (sans torréfaction) et le goût est plus neutre.

La reine des huiles végétales

L’huile de sésame convient pour les grillades, les poissons, les viandes, les crudités et aussi pour la friture. Rappelons qu’en Asie l’huile de sésame permet de faire de nombreux mets comme les tempuras ! Après à vous d’agrémenter au gré de votre créativité, de vos envies et de vos goûts évidemment, mais il existe de nombreuses possibilités avec avec ce produit. Enfin, en plus d’être une huile saine et peu calorique, elle vous aidera à rester en bonne santé.

Dans le domaine de la beauté, l’huile de sésame est parfaite pour nourrir votre peau et en plus, c’est une huile qui pénètre facilement. Ella a des vertus assouplissantes, émollientes, apaisantes et elle sera d’une grande aide pour éloigner les germes avec des propriétés antibactériennes. Chez les plus petits, elle peut également soulager les rougeurs sur les fesses et elle aide à régénérer la peau.

Évidemment, si vous avez la peau sèche par exemple au niveau des coudes, des genoux ou même les pieds secs, un peu d’huile de sésame sera l’idéal. Ce même produit peut s’utiliser comme huile de massage, car elle a des bienfaits qui vont aider à relaxer les tensions musculaires et à soulager les douleurs au niveau des articulations. Enfin, l’huile de sésame est bonne pour vos cheveux, puisqu’elle va protéger durablement la fibre capillaire.

Vous avez des pellicules ? L’huile de sésame va aider à les réduire également. Comme vous le lisez, elle est vraiment le produit à avoir à la maison et d’autres propriétés lui sont reconnues (hygiène dentaire, contre les ongles cassants, réduit le stress…). En espérant que cette lecture vous ait plu, nous vous conseillons de vous informer auprès d’une boutique biologique, si elle vous intéresse et comme toujours, prenez grand soin de vous !